Kuchen backen war gestern – heute gibt es Cupcakes!

Sie sehen nicht nur einfach super-lecker aus, sondern sie schmecken auch einfach verführerisch. Die kleinen Mini-Törtchen mit Früchten, leckeren Cremes und immer schön bunt und phantasievoll verziert.

Der englische Name Cupcake bedeutet ins deutsche übersetzt „Becherkuchen“ und stammt aus der ursprünglichen Zubereitungsweise, bei der der Grundteig zunächst in Bechern ausgebacken wurde. Natürlich kann man aber auch Muffin-Formen benutzen.

Ein typischer Cupcake besteht neben dem fluffig-weichen Teig aus einer Creme-Schicht, die als Haube auf den Teig gesetzt wird und anschließend bunt z.B. mit Früchten oder Schokostreuseln verziert wird. So entstehen nicht einfach kleine Kuchen sondern echte kleine Kunstwerke, die natürlich auch eine super Idee für Kindergeburtstage sind. Wenn man einige Grundzutaten vorbereitet, kann man die bunten kleinen Torten übrigens auch ganz prima mit einer kleine Kindergruppe gemeinschaftlich vorbereiten. So können die kleinen Leckermäuler sich ganz nach herzenslust und mit viel Phantasie ihr eigenes kleines Törtchen ausdenken und zubereiten. Mit einer kleinen Gruppe ist das ein toller Spaß und lässt sich super auch als eigenes Spiel in Form eines Backwettbewerbs in den Kindergeburtstag integrieren. Gerade im Winter, wenn man die Kleinen nicht so gut draußen beschäftigen kann! Wenn die Kuchen fertig sind, können die Kinder die Kuchen gegenseitig bewerten nach Optik und Geschmack. So wird der ganze Nachmittag ein gemeinschaftlicher Spaß. Und wenn man die Mengen ausreichend plant, ist so ein Cupcake auch ein wirklich einmaliges Mitgebsel für alle Gäste am Ende der Party.

Keine Cupcake-Formen im Küchenschrank? Kein Problem: Im Internet findet man das passende Zubehör. Z.B. beim Hobbykoch, bei MeinCupcake oder auch im Shop der Firma Kaiser.

Noch nie etwas von Cupcakes gehört? Lassen Sie sich doch einfach mal von den Profis inspirieren. In immer mehr Städten eröffnen mitlerweile reine Cupcake-Cafés, die mit den köstlichsten Kreationen locken. So z.B. Cupcake Berlin in Friedrichshain, The Cupcake Boutique in Stuttgart oder auch in Düsseldorf Sugarbird Cupcakes.

Super-Tipps und kreative Backideen, die zeigen, dass auch Nicht-Profis wirklich geniale Cupcakes herstellen können, finden Sie auch im Blog flowers on my plate.

Und natürlich nicht zu vergessen: die passenden Teller, Servietten und Dekoartikel, die Sie bei uns im Online-Shop finden: http://www.party-extra.de/Kindergeburtstag/Typisch-Maedchen/Cupcake-Party/